ADIOS A OTRO FINDE

Se acaba el domingo, me he pasado la mañana en el taller de MDM, con la gente, aprendiendo mucho sobre hostelería, no solo bebidas, combinados, y cafés, también como se debe de tratar a los clientes, y como nos deben tratar a nosotros, cuando vamos a tomar algo, muy interesante. Hemos tomado todos los combinados y cócteles que se han preparado, y algún@ ha terminado que...como le pasen el control de alcoholemia....no se yo....pero cuando ya están preparados !no los vamos a tirar! pues se reparten entre la gente del taller, y...así se acaba luego jajaja, diciendo "tonterías", pero...¿y lo bien que nos lo pasamos? eso no tiene precio.

Por la tarde me ha tocado descansar, y charlar con una amiga que ha tenido la misma idea que yo, leer, oír música, ver un poco la tele... ahora estoy viendo un programa que me gusta, "Desafío extremo" un grupo de montañeros escalando hoy el pico Caledonia a mas de 1400metros y bajando el Glacial de Chile, vaya lugares mas hermosos, aunque en ocasiones las pasan "canutas" se quedan sin comida... o nieva y no pueden seguir...!pasan cada penuria!....pero que les gusta lo que hacen, es obvio, hoy han abierto una nueva ruta por la que nunca había ido nadie, asombroso, el espíritu que tienen, nos enseñan las costumbres y culturas de otras gentes y otros países, es un tema que me gusta mucho, además Jesús va comentando cada paso que dan a través de las montañas de un modo muy natural...y a veces muy divertido, me gusta.

AGUSTÍN

Hoy me ha visitado...Agustín; al sonar el timbre y abrir la puerta...allí estaba él, con su amplia sonrisa, diciéndome ! hola ana! me ha sorprendido, nunca hubiera supuesto que llamara al timbre de mi casa, entre otras cosas, porque suponía que ignoraba donde vivía...y, ¿quien es Agustín? Pues...ni yo lo sé, le conozco desde hace años...o... bueno, hace años que le suelo ver en sus caminatas diarias por todo Bilbao y alrededores, a su paso por mi localidad. Le veía con más frecuencia cuando vivía Willy, le sacaba a pasear y en muchos de los paseos, coincidía con él, me contaba sus recorridos por los montes, salía de casa muy temprano, y volvía al atardecer, siempre caminando, y por los montes; sabe el nombre de cada uno, así está de guapísimo y con un color muy saludable, es un hombre muy educado, respetuoso, y atento, se para a hablar con la gente en la calle, con cordialidad . En ocasiones coincidía con mi hija, cuando paseaba al perro, con la que también mantenía agradables conversaciones, y siempre me enviaba saludos a través de ella, como se los enviaba a ella a través de mi. Hoy ha llamado a mi puerta porque hace tiempo que no la ve, y estaba preocupado por si la había pasado algo, no sabía que ya hace tiempo que vive independiente. Una persona muy agradable, y desconocida que se ha instalado en mi círculo de ¿amistades?, de un modo poco convencional, pero que nunca me atrevería a negarle, un saludo, un vino, ...Gracias Agustín, porque siempre me arrancas una sonrisa.

DE NUEVO LOS CURSOS

El domingo ya inicié de nuevo mi andadura por los cursos de este año, empezando por el de hosteleria impartido por un gran profesional, y sobretodo una gran persona nuestro amigo Fermín, él sabe muy bien el apetito de los inmigrantes por aprender para integrarse en nuestra sociedad, y la necesidad de profesionalizarse en la mayor medida posible dada la enorme dificultad con la que tropiezan a la hora de encontrar trabajo. La hosteleria es uno de los sectores mas solicitados, junto a la asistencia doméstica o el cuidado de personas mayores, pero también hay un gran número de profesionales con un perfil académico a nivel universitario que esperan una oportunidad para demostrar sus conocimientos y ponerlos al sevicio de nuestra sociedad. Este año se ha ampliado el tiempo destinado a estos cursos aumentado los contenidos que pensamos que puede ser de mucha utilidad para los trabajadores de estos gremios.

LAS PALMAS

Este simpático camello, es "Gustavo" quien a cambio de un poco de agua y tekila te da un beso, jajaja, todos haciamos "ascos" a recibir tan "agradable" bienvenida, pero todos terminamos recibiéndola, fué divertido, un animal muy amable, y cariñoso. Se dice que los camellos son feos, pero...a Gustavo no le veo tan feo, me cae bien.

Las Palmas tiene cosas interesantes para visitar, además de las playas, claro, pero el tiempo no ha sido propicio para ellas, mucho viento, y fresco, no iba la gente en mangas de camisa, así que lo idóneo era hacer visitas culturales y paisajísticas, el Museo de Colón en Vegueta, la calle Triana, para hacer compras interesantes por ejemplo, el puerto deportivo, el Auditoriun Alfredo Kraus, el paseo de La Playa de Las Canteras, donde hay muchas terrazas para tomar algo de modo relajado, y charlar, restaurantes a pie de playa, donde las vistas son impresionantes frente al mar, y a la piscina natural mas grande del mundo, Y si vamos al sur allí además de tener buen tiempo hay paisajes naturales muy hermosos. Y además sus importantes carnavales, este año dedicado a los piratas, era algo así como recordar la época en que invadieron las islas allá por el siglo XIV, o XV. Tuve la oportunidad de sumergirme en un submarino (turista) para ver las profundidades donde hay dos barcos de aquella época, además de una gran variedad de peces. Gran Canaria tiene además 121 barrancos con alturas escalofriantes si circulas por sus carreteras, se te pueden poner los pelos de punta, es bueno para soltar adrenalina.